Czym byłaby kuchnia bez blatu na którym można przygotować posiłki? Byłaby raczej mało użyteczna. Wybór kuchennego blatu jest bardzo ważnym zadaniem podczas urządzania kuchni. Sklepy oferują przeróżne materiały o różnej formie, fakturze i kolorystyce. Aby wybrać ten najodpowiedniejszy dla nas musimy się zdecydować z czego blat ma być wykonany, jakie są nasze oczekiwania wobec niego, czy będzie używany często, czy raczej ma stanowić element ozdobny. Dla osób podążających za modą, ekstrawaganckich a zarazem nie spędzających w kuchni zbyt wiele czasu dobrym rozwiązaniem może okazać się blat wykonany ze szkła. Takie blaty bardzo dobrze komponują się z drewnem albo kamieniem. Dlatego zastosowanie mają głównie w kuchniach luksusowych. Ciepło wnętrzu a zarazem niewątpliwy urok nadają blaty drewniane. Muszą one być wykonane z twardego drewna z drzew liściastych aby zachować swą trwałość jak najdłużej. O blaty z drewna trzeba zadbać w szczególny sposób, gdyż jako materiał naturalny mogą szybko ulec zniszczeniu. Obecnie dość szeroko stosowane są kuchenne blaty stalowe. W połączeniu ze stalowym zlewem nadają pewną spójnie wyglądającą całość. Jest to bardzo praktyczne a zarazem bezpieczne rozwiązanie. Stalowe blaty są łatwe do utrzymania w czystości i bardzo higieniczne. Najczęściej wybiera się je do aranżacji kuchni urządzanej w nowoczesnym, chłodnym stylu. Największą popularnością wciąż cieszą się blaty kwarcowe i granitowe. Blaty z kwarcu są jakby alternatywą dla blatów granitowych. Ich wytrzymałość jest większa, a także struktura materiału znacznie różni się od granitu. Kwarcowe blaty cechuje odporność na wchłanianie trudnych do wyczyszczenia substancji takich jak wino albo sok z buraków. Blaty z kwarcu są produkowane w kolorach jasnych i pasują do niemalże każdej kuchni. Poza tym są eleganckie a zarazem praktyczne. Wykonane są ze zmielonego granitu i dlatego jego wygląd zależy od tego, jakiej wielkości były drobinki przeznaczone do jego wykonania. Z kolei blaty granitowe mogą być wykonane na dwa sposoby. Pierwszy, to granit z połyskiem a drugi to niejednolity strukturalnie mat. I kwarc i granit są materiałami bardzo wytrzymałymi i odpornymi na wysoką temperaturę. Dlatego można na nich stawiać gorące naczynia bez użycia podkładek. Są także odporne na wszelkiego rodzaju zarysowania. Dlatego będą się świetnie nadawały do każdej kuchni a w szczególności takiej, której użytkownicy dużo w niej przebywają i lubią gotować. Granitowe blaty możemy dostać w bardzo różnych kolorach. Mogą one być białe, czarne, szare, zielone, czerwone i biało - różowe. Dzięki tak urozmaiconej kolorystyce będą pasowały do każdej kuchni zaaranżowanej według indywidualnych upodobań. Na cały klimat kuchni mają wpływ meble, płytki, rodzaj podłogi i kolor ścian. Do tych elementów trzeba wybrać odpowiedni blat, który ładnie będzie się komponował z całością a równocześnie spełni nasze oczekiwania. W każdym jednak przypadku powinien być trwały i odporny na zabrudzenia, gdyż najprawdopodobniej będzie wykorzystywany i eksploatowany każdego dnia.